इन दिनों 10 में से 6 लोग डायबिटीज, वजन और हृदय रोग जैसी गंभीर बीमारियों से जूझ रहे हैं। ऐसे लोगों को सामान्य लोगों की तुलना में अपनी सेहत और खान-पान का खास ख्याल रखना पड़ता है। लेकिन कई बार हम गलती से ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन कर लेते हैं जो न सिर्फ हमारी सेहत के लिए घातक साबित हो सकते हैं बल्कि हमारा मोटापा भी बढ़ा देते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए 5 ऐसे खाद्य पदार्थ लेकर आए हैं जिनका सेवन करने से न सिर्फ आपकी डायबिटीज कंट्रोल रहेगी बल्कि आपका ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहेगा और आपका वजन भी कम होगा।
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हरी मूंग (Green gram)
हरी मूंग को अपने आहार का हिस्सा बनाएं। यह शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेगा। ऐसा करने से आप हृदय संबंधी बीमारियों से बचेंगे। इसका कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स का मतलब है कि इसे खाने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, इसमें मौजूद उच्च फाइबर सामग्री वजन घटाने में सहायक होती है।
पालक (spinach)
आपको अपने आहार में पालक को शामिल करना चाहिए। इसमें आयरन, कैल्शियम, विटामिन ई, सी और के, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट, सभी मौजूद होते हैं और शरीर को भरपूर प्रतिरक्षा प्रदान करते हैं। इस हरी पत्तेदार सब्जी में फाइबर और पानी की मात्रा वजन घटाने में सहायक होती है। इसके अतिरिक्त, इसमें नाइट्रेट नामक पदार्थ होता है जो रक्तचाप को कम करता है। उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने से हृदय रोग का खतरा कम होता है। इसके अतिरिक्त, पालक का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स इसे मधुमेह वाले लोगों के लिए एक अच्छा भोजन विकल्प बनाता है।
ओट्स (Oats)
ओट्स में जिंक, आयरन, कॉपर, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज और सेलेनियम होता है। इसमें बीटा-ग्लूकन होता है, जो एक घुलनशील फाइबर है जो डायबिटीज और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इससे आपको बहुत ऊर्जा मिलेगी और साथ ही आपका वजन भी नियंत्रित रहेगा।
रागी (Ragi)
रागी में फाइबर, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फाइटोन्यूट्रिएंट्स सभी मौजूद होते हैं। रागी उच्च रक्तचाप, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है। इसके अलावा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर रागी हृदय रोग और मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा है। इसका फाइबर वजन घटाने में मदद करता है।
बादाम (Almond)
बादाम में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो रक्तचाप को नियंत्रण में रखता है। इससे हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है। इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होने के कारण इसे वजन घटाने और मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।
डिस्क्लेमर: यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेड्रिक इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
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