Milk price increase India: महंगाई की मार झेल रहे आम आदमी के घर का बजट एक बार फिर बिगड़ने वाला है। देश की दो सबसे बड़ी डेयरी कंपनियों ‘अमूल’ और ‘मदर डेयरी’ ने दूध की कीमतों में इजाफा करने का ऐलान कर दिया है। दोनों कंपनियों ने दूध के दाम में 2 रुपये से लेकर 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की है। बढ़ी हुई नई दरें आज यानी 12 नवंबर 2026 से देशभर में लागू हो गई हैं।
अमूल के कौन से दूध कितने हुए महंगे? Milk price increase India
गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने जानकारी दी है कि 12 नवंबर से अमूल के प्रमुख दूध उत्पादों की कीमतों में औसतन 4 से 5 फीसदी की बढ़ोतरी की गई है।
- अमूल ताजा (टोंड दूध – 3% फैट): सबसे ज्यादा बिकने वाले इस दूध की कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर का इजाफा हुआ है, जो करीब 3.3 फीसदी की बढ़ोतरी है।
- अमूल गोल्ड (फुल क्रीम दूध – 6% फैट): इसके दाम सीधे 4 रुपये प्रति लीटर बढ़ाए गए हैं, जो लगभग 5.5 फीसदी की वृद्धि है।
मदर डेयरी ने भी दिया झटका
अमूल के साथ ही दिल्ली-एनसीआर के प्रमुख दूध आपूर्तिकर्ता ‘मदर डेयरी’ ने भी 12 नवंबर से अपने सभी तरह के पैकेट और खुले (टोकन) दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी लागू कर दी है।
आखिर क्यों बढ़ाने पड़े दूध के दाम?
दोनों ही कंपनियों ने कीमतों में इस उछाल के पीछे उत्पादन, चारे और ट्रांसपोर्टेशन की बढ़ती लागत को मुख्य वजह बताया है:
- असमान बारिश और चारे का संकट: गुजरात समेत देश के कई हिस्सों में कम और असमान मानसूनी बारिश की वजह से हरे और सूखे चारे की उपलब्धता पर बुरा असर पड़ा है। मदर डेयरी के मुताबिक, पिछले एक साल में चारे की कीमतें 20 फीसदी तक और पशु आहार के दाम करीब 10 फीसदी बढ़े हैं।
- कच्चे माल और ईंधन की महंगाई: अमूल का कहना है कि बीते एक साल में पशु आहार में इस्तेमाल होने वाली तेल खली (ऑयल केक), मक्का, शीरा (मोलासेस), पैकेजिंग फिल्म और ईंधन के दाम काफी बढ़ गए हैं। वहीं, मदर डेयरी ने बताया कि पैकेजिंग, परिवहन और अन्य परिचालन खर्चों में 25 फीसदी तक की वृद्धि हुई है।
- किसानों को बेहतर भुगतान: अमूल ने स्पष्ट किया कि पिछले एक साल में दुग्ध संघों ने किसानों से खरीदे जाने वाले दूध की कीमत में 4 से 5 फीसदी की बढ़ोतरी की है। कंपनी के सहकारी मॉडल के तहत ग्राहकों से मिलने वाले हर एक रुपये में से लगभग 80 पैसा (80 फीसदी हिस्सा) सीधे उसके 36 लाख दुग्ध उत्पादक किसानों के पास जाता है। कीमतों में इस संशोधन से किसानों को उनकी मेहनत का सही दाम मिल सकेगा और वे दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित होंगे।
