Health Tips for Summer: गर्मी का मौसम आते ही सेहत का खास ख्याल रखना जरूरी हो जाता है। बढ़ती गर्मी के कारण शरीर में पानी की कमी होने लगती है, जिससे कई बीमारियां घर कर सकती हैं। इस दौरान अक्सर फल और हरी सब्जियों का सेवन बढ़ा दिया जाता है ताकि शरीर को ठंडक मिले और पोषण भी मिले। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर हरी सब्जी गर्मियों के लिए फायदेमंद नहीं होती? कुछ सब्जियां गर्म मौसम में खाने से नुकसान भी पहुंचा सकती हैं और सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं। इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं उन सब्जियों के बारे में जिनसे गर्मियों में परहेज करना चाहिए।
आलू: गर्मियों में न करें ज्यादा सेवन- Health Tips for Summer
आलू भारतीय घरों की पसंदीदा सब्जी है, लेकिन गर्मियों में इसका ज्यादा सेवन आपके लिए नुकसानदेह हो सकता है। आलू में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, जिसे पचाने में गर्मी के मौसम में पेट को दिक्कत हो सकती है। यह पेट में गर्मी बढ़ाता है और पाचन तंत्र को प्रभावित करता है। अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं तो गर्मी में आलू से पूरी तरह बचना चाहिए क्योंकि यह वजन बढ़ाने में सहायक हो सकता है।
पालक: पाचन संबंधी समस्याओं का कारण
गर्मियों में पालक खाने से भी बचना चाहिए। इस मौसम में पालक के पत्तों में कीड़े लग सकते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। साथ ही पालक में हिस्तामिन नामक पदार्थ होता है जो कुछ लोगों में एलर्जी और पाचन से जुड़ी समस्याएं पैदा कर सकता है। त्वचा पर खुजली और एलर्जी के लक्षण भी देखने को मिल सकते हैं, इसलिए गर्मी में पालक के सेवन से बचना ही बेहतर होता है।
लहसुन: गर्मी बढ़ाता है शरीर का तापमान
लहसुन अपनी गर्म तासीर के लिए जाना जाता है। गर्मी के मौसम में लहसुन का सेवन शरीर के तापमान को बढ़ा सकता है जिससे आपको त्वचा से जुड़ी परेशानियां हो सकती हैं। गर्मी में लहसुन का सेवन सीमित मात्रा में ही करें ताकि आपके शरीर को अतिरिक्त गर्मी न मिले और त्वचा संबंधी दिक्कतें न हों।
फूलगोभी: पाचन में बाधा डालती है
फूलगोभी की तासीर भी गर्म होती है और यह सर्दियों में ज्यादा खाई जाती है। गर्मी के मौसम में इसका सेवन पाचन तंत्र के लिए नुकसानदेह हो सकता है। फूलगोभी खाने से आपको पेट में गैस, एसिडिटी या अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए गर्मियों में फूलगोभी का सेवन कम से कम करना चाहिए।
स्वस्थ रहने के लिए गर्मियों में क्या खाएं?
गर्मी के मौसम में खीरा, लौकी, तुरई, परवल, भिंडी जैसी सब्जियां ज्यादा खाना चाहिए क्योंकि ये शरीर को ठंडक देती हैं और पाचन में मदद करती हैं। साथ ही संतरे, तरबूज, आम, नींबू जैसे रसीले फल शरीर में पानी की कमी नहीं होने देते और शरीर को हाइड्रेटेड रखते हैं।
