Most Milk Producers in World – सभी डॉक्टर ज्यदातर लोगों को सलाह देते हैं कि अगर आपको शरीर का ध्यान रखना है तो दूध को अपनी डाइट में जरुर शामिल करें. देश- विदेश में दूध की कई सारे कम्पनी है जो अलग-अलग तरह से दूध की सप्लाई करती है साथ ही डेरी प्रोडक्ट भी सेल करती है. दूध एक ऐसी चीज है जो आपको हर देश में मिल जाएगी. दूध इंसान के कितना जरुरी है इसके लिए विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day) मनाया जाता है. वहीं इस पोस्ट के जरिए हम आपको इस बात की जानकारी देने जा रह हैं कि विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day) क्या है और कौन-सा देश है जो सबसे ज्यादा दूध का उत्पादन करता है.
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जानिए क्यों मनाया जाता है विश्व दुग्ध दिवस
दुनिया भर के लोगों द्वारा 1 जून को विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day) मनाया जाता है। यह प्राकृतिक दूध के सभी पहलुओं जैसे इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति, दूध पोषण मूल्य और दुनिया भर में इसके आर्थिक महत्व सहित विभिन्न दुग्ध उत्पादों के बारे में आम जन जागरूकता बढ़ाने के लिए मनाया जाता है। कई देशों (मलेशिया, कोलंबिया, रोमानिया, जर्मनी, संयुक्त अरब अमीरात, संयुक्त राज्य अमेरिका और आदि में विभिन्न उपभोक्ताओं और दुग्ध उद्योगों के कर्मचारियों की भागीदारी से इसे मनाना शुरू कर दिया गया है।
क्या है इस दिन का महत्व
Most Milk Producers in World – विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day) का प्रमुख लक्ष्य लोगों के जीवन में दूध के अनमोल मूल्य के बारे में बताना है. यह जन्म के बाद बच्चे द्वारा खाया जाने वाला पहला भोजन है और यह जीवन भर खाया जाने वाला एकमात्र भोजन हो सकता है साथ ही संसार में जन्म लेने वाले और पोषित होने वाले प्रत्येक जीव के लिए पहला भोजन है. दूध में अधिकांश पोषक तत्व होते हैं जिनकी मानव शरीर को आवश्यकता होती है. वहीं विश्व दुग्ध दिवस का प्रमुख लक्ष्य लोगों के जीवन में दूध के मूल्य के बारे में जागरूकता बढ़ाना है।
दूध उत्पादन के मामले में पहले नंबर हैं भारत
एक रिपोर्ट के अनुसार, दुनिया भर में 264 मिलियन से अधिक डेयरी गाय हैं, जो हर साल लगभग 600 मिलियन टन दूध का उत्पादन करती हैं। दुग्ध उत्पादन का वैश्विक औसत लगभग 2,200 लीटर प्रति गाय है. वहीं इस रिपोर्ट के अनुसार, भारत 146.31 मिलियन टन दूध का उत्पादन करता है. इसी के साथ अमेरिका भी इस लिस्ट में शामिल है.
ये 6 देश भी करते हैं सबसे ज्यादा दूध का उत्पादन
यूएसए दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा गाय का दूध उत्पादक है और यह पर 93.5 मिलियन टन दूध का उत्पादन किया जाता है. वहीं चीन इस मामले में तीसरे नंबर पर है चीन 45 मिलियन टन दूध का उत्पादन करता है.वहीं इसी के साथ भारत का पडोसी देश पाकिस्तान भी इस लिस्ट में शामिल है पाकिस्तान 42 मिलियन टन दूध का उत्पादन करता है. वहीं ब्राजील 35.7 मिलियन टन दूध का उत्पादन करता है. इसी के साथ जर्मनी29.34 मिलियन टन दूध का उत्पादन करता है साथ ही रूस 29 मिलियन टन दूध का उत्पादन करता है.
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