By: Shikha Mishra
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क्या आप जानते हैं लीची की इन खास किस्मों के बारे में?
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लीची मूल रूप से एक ही वानस्पतिक प्रजाति Litchi chinensis का फल है।
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हालाँकि, स्वाद, पकने के समय और आकार के आधार पर, इसकी 40 से अधिक किस्में (प्रजातियाँ) पाई जाती हैं।
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शाही litchi बिहार मुजफ्फरपुर की सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय किस्म। इसे GI टैग भी प्राप्त है। यह बहुत मीठी, रसीली और सुगंधित होती है।
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बेदाना litchi यह मध्य समय में पकने वाली किस्म है। इसमें गुदे की मात्रा सबसे अधिक होती है और गुठली (बीज) बहुत छोटी या न के बराबर होती है।
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चाइना litchi यह देर से जून के mid में पकने वाली किस्म है। इसके फल बड़े, गहरे लाल रंग के और गूदा काफी सख्त होता है।
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रोज सेंटेड litchi उत्तराखंड और उत्तर भारत में उगाई जाने वाली यह किस्म गुलाब जैसी मनमोहक खुशबू के लिए जानी जाती है।
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रोज सेंटेड litchi उत्तराखंड और उत्तर भारत में उगाई जाने वाली यह किस्म गुलाब जैसी मनमोहक खुशबू के लिए जानी जाती है।