अगर आप भी अपनी ईद की दावत की शान बढ़ाना चाहते हैं, तो यहाँ कुछ पारंपरिक और स्वादिष्ट देसी व्यंजन दिए गए हैं।
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किवामी सेवइयां - सूखी और चाशनी में डूबी हुई 'किवामी सेवइयां' उत्तरी भारत में बेहद लोकप्रिय हैं। इनमें मावा (खोया) और सूखे मेवे भरपूर मात्रा में डाले जाते हैं।
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शीर खुरमा इसके बिना ईद अधूरी मानी जाती है। खजूर, बारीक सेवइयां और गाढ़े दूध के साथ बना यह व्यंजन हर घर की पहली पसंद है।
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नवाबी मटन/चिकन बिरयानी लंबी दाने वाली बासमती चावल और खुशबूदार मसालों के साथ दम पर पकी बिरयानी ईद की जान होती है।
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निहारी और खमीरी रोटी रात भर धीमी आंच पर पका हुआ गोश्त (निहारी) और तंदूर में बनी नरम खमीरी रोटी का मेल लाजवाब होता है।
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गलौटी या शम्मी कबाब - मुंह में घुल जाने वाले ये कबाब पराठे या हरी चटनी के साथ परोसे जाते हैं।