करी पत्ती, जिसका वैज्ञानिक नाम मुरैना कोएनिगी है, अपने सुगंधित स्वाद और स्वास्थय लाभों के लिए भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है.
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इसके अलावा करी पत्ती का सेवन लोग सुबह खाली पेट भी करते हैं, जिससे काफी हेल्थ बेनेफिट्स भी होते है.
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वजन घटता है - करी पत्तों में कार्बाज़ोल एल्कलॉइड होता है जिसमें मोटापा-रोधी गुण होते हैं. इससे शरीर की चर्बी कम करने में मदद मिलती हैं.
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डायबिटीज रहता है कंट्रोल - मधुमेह रोगियों के लिए, खाली पेट करी पत्तों का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद कर सकता है.
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आंख के लिए अच्छा - करी पत्तों में विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है, जो आंख की सेहत के लिए बहुत जरूरी है. इसको आहार में शामिल करने से आपकी आंखों को ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है.
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बाल और त्वचा को रखे चमकदार - करी पत्ते एंटीऑक्सीडेंट का एक पावरहाउस हैं, जो हेयर और स्किन को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं.