गलती से भी इन 5 चीजो को न रखे स्टील के डब्बे में हो जायेगा स्वाद ख़राब
By: Shikha Mishra
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अक्सर हम स्टील के डब्बो में खाना रखते है लेकिन कभी सोचा इसमें कौनसा खाना कौनसी चीज नहीं रखनी चयिए... तो चलिए इस जानते हैं...
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अचार में सिरका, नींबू का रस और ज्यादा नमक होता है, जो स्टील के साथ मिलकर हानिकारक केमिकल बना सकते हैं और स्वाद बदल देते हैं।
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दही में लैक्टिक एसिड होता है, जो स्टील के साथ रिएक्ट करके इसे जल्दी खराब और कड़वा बना सकता है।
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टमाटर के प्राकृतिक एसिड स्टील की सतह के साथ रिएक्ट करते हैं, जिससे ग्रेवी का स्वाद बदल जाता है और पोषक तत्व भी कम हो सकते हैं।
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लेमन राइस, नींबू रसम या खट्टी चटनी को स्टील में रखने से उसका खट्टापन कम हो जाता है और अजीब सा स्वाद आता है।
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लेमन राइस, नींबू रसम या खट्टी चटनी को स्टील में रखने से उसका खट्टापन कम हो जाता है और अजीब सा स्वाद आता है।
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