History of gujiya: क्या सच में तुर्की से आई थी गुजिया? जानिए होली की इस मिठाई का दिलचस्प इतिहास
History of gujiya: होली आते ही जिस चीज़ की खुशबू सबसे पहले रसोई से बाहर निकलती है, वो है ताज़ी तली हुई गुजिया। घी में सुनहरी तली मैदे की खस्ता परत, अंदर से इलायची महकता मावा, हल्की-सी मिठास और बारीक कटे मेवों का स्वाद… एक गुजिया खाओ तो दूसरी अपने आप हाथ में आ जाती...
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