हमारी इम्यूनिटी का क्या महत्व होता है..ये तो कोरोना महामारी के इस दौर में पता चल ही गया। बीमारियों से लड़ने के लिए इम्यूनिटी का स्ट्रॉन्ग होना काफी जरूरी होता है। कोरोना काल में इम्यूनिटी का ध्यान रखना बेहद जरूरी होता है। इन दिनों इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए अलग-अलग तरह की सलाहें भी दी जा रही है।
इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है जिंक
वहीं इस बीच एक नई रिसर्च सामने आई, जिसमें कोरोना के दौरान जिंक का क्या रोल होता है, इसका खुलासा हुआ। इस रिसर्च में ये पता चला कि जिंक जैसे कुछ मिनरल्स भी कोरोना से बचाने में मदद करते है। रिसर्च में इस बात के पक्के सबूत मिले कि जिंक एंटी वायरस इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है और ये इंफेक्शन से बचाने में कारगर भी है।
जिंक शरीर में एक बड़ा रोल निभाता है। ये शरीर में White Blood Cells का उत्पादन करता है। WBC इम्यून सिस्टम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। शरीर में कई तरह की WBC होती हैं और इनमें से कुछ एंटी बॉडीज का निर्माण करने में मदद करती हैं। ये कोशिकाएं रोगाणुओं को पकड़कर उनका खात्मा करती हैं। फिर इम्यून सिस्टम को किसी भी इंफेक्शन के बाद सामान्य स्तर पर ले जाने में मदद मिलती है।
एक दूसरी रिसर्च में ये बात सामने आई है कि जिंक उस एंजाइम को भी ब्लॉक करने में मदद करता है, जिसके चलते साल 2002 में SARS जैसी बीमारी फैली थीं।
जिंक की कमी से होने लगती है ये समस्याएं
वहीं शरीर में जिंक की कमी होने की वजह से न्यूमोनिया होने का भी खतरा होता है। रूस के मॉस्को स्थित सेकनोव यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर एंटोनी स्कालने ने इसके बारे में बताया। उनके मुताबिक जिस तरह जिंक शरीर में इम्यूनिटी बढ़ाता है, उससे ये कहा जा सकता है कि इसकी कमी होना कोरोना महामारी के दौर में खतरनाक साबित हो सकता है। इसकी कमी की वजह से न्यूमोनिया होना का खतरा बढ़ जाता है।
प्रोफेसर एंटोनी के अनुसार दुनियाभर में डेढ़ बिलियन लोगों में जिंक की कमी पाई जाती है। उन्होंने अपनी रिसर्च में ये पाया कि कोरोना की पहली लहर के दौरान जिन मरीजों को इलाज के दौरान जिंक और हाइड्रोक्लोरोक्वीन दी गई, वो संक्रमण से जल्दी रिकवर हुए। इसके अलावा इसकी कमी से त्वचा से जुड़े रोग, नजर कमजोर होना जैसी समस्याएं भी हो जाती है।
जानिए किन चीजों से मिलता है जिंक?
जैसे हमारे शरीर को आयरन और कैल्शियम की जरूरत होती है, ठीक वैसे ही जिंक भी भरपूर मात्रा में चाहिए होता है। कोरोना काल में इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखने के लिए जिंक का सेवन करना जरूरी होता है। ऐसे कई चीजें होती है, जिसमें भारी मात्रा में जिंक पाया जाता है। इसमें मीट, मछली, चिकन जैसे कई खाद्य पदार्थ शामिल है। इसके अलावा अंडे, तिल, मूंगफली, तरबूज के बीज, सफेद छोले, लहसुन, काजू, दही, ओट्स और फली वाली सब्जियों में भी जिंक भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
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