आजकल खराब जीवनशैली और खान-पान के कारण लोग कम उम्र में ही गंभीर बीमारियों का शिकार हो जाते हैं। इनमें सबसे ज्यादा मामले डायबिटीज के देखने को मिलते हैं। डायबिटीज के मरीज दिन-ब-दिन बढ़ते जा रहे हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, वर्तमान में दुनिया भर में लगभग 422 मिलियन लोग हाई ब्लड शुगर से पीड़ित हैं। इनमें से हर साल 15 लाख मौतें मधुमेह के कारण होती हैं। वहीं, अगर भारत की बात करें तो इस समय 8 करोड़ लोग इस बीमारी से पीड़ित हैं। ऐसे में यह बेहद जरूरी है कि आप अपनी सेहत का ख्याल रखें और जानें कि आपके शरीर के लिए क्या हानिकारक है।
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प्रोसेस्ड सुगर फूड
जिन खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होता है वे ब्लड शुगर को बहुत अधिक बढ़ा देते हैं। ब्रेड, मफिन, केक, क्रैकर्स, पास्ता जैसी चीजों में काफी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है। ऐसे में सफेद आटा, सफेद चीनी और सफेद चावल से बने भोजन का सेवन करने से बचें।
ज्यादा नमक
नमक से भरपूर खाद्य पदार्थ मधुमेह के लिए सबसे खराब भोजन और उच्च रक्तचाप का एक प्रमुख कारण माना जाता है। ज्यादा नमक खाना आपकी सेहत को नुकसान पहुंचाता है और आपको इनसे बचना चाहिए।
सॉफ्ट ड्रिंक
विशेषज्ञों के मुताबिक, दिन में सिर्फ दो बार सॉफ्ट ड्रिंक पीने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा 26 प्रतिशत तक बढ़ सकता है। सोडा, मीठी चाय, फलों के जूस और नींबू पानी के अधिक सेवन से ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है।
सेचुरेटेड और ट्रांस फैट
पशु आहार जैसे मांस, मक्खन, डेयरी उत्पाद, नारियल तेल और इन चीजों से बने खाद्य पदार्थ, चॉकलेट, टॉफी, पुडिंग, बिस्कुट, पेस्ट्री, मांस, प्रसंस्कृत मांस, क्रीम, पनीर आदि संतृप्त वसा के उदाहरण हैं। इनके सेवन से मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। इसके अलावा ट्रांस फैट यानी तला हुआ या पैकेज्ड खाना भी ब्लड शुगर बढ़ाता है।
मैदा
डायबिटीज में मैदा बहुत खतरनाक हो सकता है। शरीर के अंदर जाने के बाद यह तेजी से ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है जिससे ब्लड शुगर बढ़ जाता है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को मैदा से बनी चीजों का सेवन करने से बचना चाहिए।
फास्ट फूड
फ़ास्ट फ़ूड में बहुत अधिक मात्रा में मक्खन और पनीर होता है, इसलिए इसे अधिक खाने से मधुमेह के साथ-साथ हृदय रोग भी हो सकता है। मधुमेह के रोगियों को आलू और शकरकंद का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इनमें भी स्टार्च होता है। हालांकि, कभी-कभार थोड़ी मात्रा में उबले हुए शकरकंद खा सकते हैं।
डिस्क्लेमर: यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। नेड्रिक न्यूज़ इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
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