औषधीय गुणों से भरपूर हल्दी खाने का रंग और स्वाद बढ़ाती है. इस मसाले का इस्तेमाल सिर्फ खाना तक ही सीमित नहीं है. यह सेहत संबंधी कई समस्याओं को दूर करती है.